Le tribunal judiciaire de Besançon (Doubs) a retenu l’offre de la CCI Saône-Doubs pour la reprise des actifs de l’ancien Cours hôtelier de Besançon . Cette institution datant de 1916 et ayant formé des centaines de majordomes, réceptionnistes et gouvernantes très prisés des palaces et hôtels de luxe internationaux avait été placée en liquidation judiciaire en septembre 2023, notamment victime d’une crise des vocations.
Pour cette rentrée, elle n’avait en effet enregistré que treize inscriptions alors qu’elle avait une capacité d’accueil de cinquante élèves. Un effectif insuffisant pour maintenir l’équilibre financier de l’établissement assuré par les frais d’inscriptions.
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